١٣ طريقة مختلفة لتناول الشوفان في الإفطار

في الفترة الأخيرة، قررت أن أغير ستايل حياتي لأتمتع بجسم صحي، ومن أول الأشياء التي بدأت بها هو اختيار الغذاء الصحي. لدي مشكلة دائما في اختيار وجبة الإفطار، لذا قررت أن أبدأ النظام الجديد بالشوفان. في الحقيقة الشوفان من الحبوب الغذائية المفيدة جدا للجسم، فمن فوائد الشوفان أنه غني بالألياف ويحتوي على كمية كبيرة من المعادن التي يحتاجها الجسم. كما أنه قليل السعرات الحرارية ويمد الجسم بالطاقة اللازمة له لاستكمال يوم العمل الطويل. تذوقت الشوفان بمفرده ولم يعجبني طعمه مطلقا، لذا بحثت كثيرا عن وصفاتمختلفة لتناول الشوفان ليصبح طعمه لذيذا وصالح لوجبة الإفطار. اقرأي السطور القليلة القادمة واستمتعي بفطور صحي بالشوفان.

١- شوفان وزبادي

هذه الوجبة صحية وبسيطة من أجل فطور صحي. كل ما عليك فعله هو وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان على عبوة زبادي بحجم ١٩٠ جرام. قلبي المزيج جيدا وتناولي الشوفان في الإفطار بطعم شهي.

ملف شامل: وصفات المحشي اللذيذة

٢- الشوفان والحليب مع المكسرات

هل يوجد أجمل من أن تبدأي يومك بالمكسرات والحليب؟ استغلي حبك لهذه الأطعمة المميزة واضيفي عليها الشوفان وتمتعي بفطور صحي.

طريقة عمل الشوفان بالحليب:

- في صينية صغيرة، اضيفي نصف كوب من المكسرات إلى العسل وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة.

- احضري وعاء آخر واضيفي كوب من الشوفان إلى كوب ونصف من الحليب وضعيه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.

- اضيفي المكسرات إلى الحليب والشوفان وقطعي ثمرة موز إلى شرائح أن رغبت في ذلك.

٣-الشوفان والقرفة

في وعاء صغير، اضيفي نصف كوب من الشوفان إلى كوب من الماء وضعيها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.

اضيفي إليها شرائح ثمرة موز وقليل من القرفة واستمتعي بإفطار صحي بالشوفان لا يقاوم.

٤-الشوفان مع الفواكه الجافة

مقادير عمل الشوفان مع الفواكه الجافة:

٤/٣كوب خل التفاح

١كوب شوفان

٤/١ ملعقة صغيرة ملح

٢/١كوب شرائح كمثرى

٢/١ ملعقة قرفة

٤/١كوب فواكه مجففة

٤/١ملعقة فانيليا

٤/١كوب حليب منزوع الدسم

طريقة عمل الشوفان مع الفواكه المجففة:

- ضعي الماء وخل التفاح في إناء واتركيهم حتى الغليان. اضيفي إليهم الشوفان والملح ومن ثم قللي درجة الحرارة واتركي المزيج ٣ دقائق حتى ينضج.

- اضيفي شرائح الكمثرى والفواكه المجففة والفانيليا واتركيهم لثلاث دقائق ثم اضيفي الحليب.

- بهذه الطريقة البسيطة تكونين قد انتهيت من عمل إفطار صحي وبسيط بالشوفان.

٥- الشوفان مع الفراولة أو التفاح

إن كنت من محبي الفراولة أو التفاح، اضيفي إليهم القليل من الشوفان في الصباح واستمتعي بإفطار صحي وشهي ممزوجا برقائق الشوفان الرائعة. كل ما عليك فعله هو إضافة ملعقة كبيرة من الشوفان إلى كوب الزبادي، ثم قطعي ثمرة التفاح أو البرتقال أو الفراولة.بعد ذلك ضعي قليل من العسل، وتمتعي بوجبة إفطار شهية وصحية.

ملحوظة: يمكنك إضافة أي نوع فاكهة مع الوصفات السابقة وأيضا يمكنك تجربة وضع القليل من الجبنة الرومي أو الشيدر المبشورة على الشوفان لمذاق أطعم.

٦- الشوفان وبذور الشيا

إن كنت ترغبين في الحصول على فطور صحي عليك تجربة مزج ٢/١ كوب حليب مع ٤/٣ كوب بذور شيا و٢/١ كوب شوفان وملعقة كبيرة زبدة فول سوداني. يمكنك إضافة عليها نوع الفاكهة المفضل لك واستمتعي بمذاق رائع للشوفان بطريقة غير تقليدية.

٧- بان كيك الشوفان والموز

نعم يمكن تحضير البان الكيك للفطار من خلال تحضيره بالشوفان بطريقة لذيذة وسهلة. ولتحضيره اخلطي ٢/١ كوب شوفان مع بيضتان و٢/١ كوب زبادي و٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر وبعد الإنتهاء من تحضيره أضيفي زينيه بالموز لمذاق ألذ.

٨- الشوفان بالشوكولاتة

واحدة من أكثر الأفكار التي يفضلها الغالبية العظمى من الفتيات الشوفان بالشوكولاتة. ولتحضيره اخلطي كوب شوفان مع ١ ٢/١ ملعقة صغيرة من الكاكاو و٤/٣ كوب حيلب وساتمتعي بألذ مذاق للشوفان.

٩- الشوفان بالحليب الصحي

إن كنت ممن يبحثون عن طريقة سهلة وصحية لتناول الشوفان في وجبة الإفطار عليك تجربته بالحليب والفواكه. لإعداده أمزجي ٢/١ كوب شوفان مع كوب حليب وقطعي شرائح الموز اللذيذة عليه.

١٠- الشوفان بالمربى

هذه الوصفة تعد أفضل اختار لمحبي الشوفان بطريقة غير تقليدية. فيمكنك تحضير ٢ كوب شوفان مع ٢ كوب حليب وضيهم على النارحتى يصبح قوامه كالعجين. ضعي طبقة من الشوفان بالحليب في برطمان ثم طبقة أخرى من مربى الفراولة ثم طبقة أخرى من الشوفان بالحليب لشكل رائع ومذاق لذيذ.

١١- الشوفان بالتوت واللوز

المقادير:

٤/٣ كوب حليب خالي من الدسم

٢/١ كوب شوفان قديم

٣/١ كوب توت أزرق

١ ملعقة صغيرة سكر بني فاتح

٤/١ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

٨/١ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

٣ قطرات من مستخلص اللوز النقي

رشة ملح

١ ملعقة كبيرة لوز مقطع محمص

ملعقتين صغيرة عسل

الطريقة:

امزجي الحليب والشوفان والتوت والسكر البني وقشر الليمون والفانيليا وخلاصة اللوز ورشة الملح في برطمان زجاجي أو وعاء آخر بغطاء. قم بغلق الغطاء جيدا ثم رجيه. ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل حتى اليوم التالي. في الصباح، ضعي اللوز على الوجه ورشي عليه العسل.

١٢- سموزي الشوفان والفواكه

٢/١ كوب شوفان

حبة موز صغيرة مقشرة ومقطعة إلى ٤ قطع

١ ٢/١ كوب من مشروب حليب جوز الهند العادي غير المحلى

عصير نصف ليمونة صغيرة (حوالي ١ ملعقة كبيرة)

٢/١ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

٤/٣ كوب مكعبات مانجو مجمدة

٤/٣ كوب مكعبات أناناس مجمدة

شرائح أناناس طازجة للتزيين

يُضاف الشوفان إلى الخلاط ويُغطى ويُمزج حتى يصبح مسحوقا ناعما. ثم يُضاف ٢ مكعبات من الثلج، موز، حليب جوز الهند، عصير ليمون ، فانيليا و ٨/١ ملعقة صغيرة ملح ، ثم يُغطى ويُمزج حتى يصبح ناعما. أضيفي المانجو والأناناس، وغطّيه واخلطيهما لمدة دقيقة واحدة على الأقل حتى يصبح المزيج ناعمًا.

وأخيرًا، اسكبي العصير في كوبين كبيرين مبردين وزينيهما بقطع الأناناس.

١٣- الشوفان بالسبانخ والطماطم!

ملعقتين صغيرتين من عصير ليمون طازج

رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازج

٨/١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (اختياري)

٢ كوب شوفان

ربع كيلو من السبانخ الطازجة

١ كوب طماطم صغيرة مقطعة أنصاف

٤/٣ كوب جبنة فيتا مفتتة

٢ ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

٢ ملاعق صغيرة شبت طازج مفروم

٢ بصل أخضر مقطع ناعم

زيتون كالاماتا شرائح اختياري

- احضري ٤ أكواب ماء وعصير ليمون وربع ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل وفلفل أحمر مطحون إذا استخدمته حتى يغلي في قدر كبيرة.

- قلبي الشوفان والسبانخ والطماطم، خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك المتكرر حتى ينضج الشوفان تماما ويصبح المزيج سميكا قليلا، حوالي ٧ دقائق. نرفع القدر عن النار ونقلب فيتا والزيت والشبت.

- انقلي دقيق الشوفان إلى أطباق وزينيه بالبصل الأخضر والزيتون إذا كنت تريدين.

مصدر الصورة الرئيسية:www.yeeyi.com

تسوقي مستحضرات تجميل أونلاين في مصر على زينة (تابع لموقع فستاني.كوم)