دبي واحة لفنون الطهي العالمي!

اتى 'مهرجان دبي للمأكولات' في دورته هذا العام والذي يعدّ حدثا سنويا تنظمه مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ، ليرسخ تميز المكانة العالمية لدبي باعتبارها عاصمة فنون الطهي في المنطقة وواحة تمازج ثقافات موائد الشعوب، اذ استمرت فعالياته في مختلف أرجاء المدينة على مدار 14 يوماً، من 2 حتى 15 مايو الجاري، تم خلالها عرض أشهى المأكولات والأطباق من مختلف الثقافات في دبي.

وجمعت دبي خلال هذه الاحتفالية الكبيرة أكثر من 12 ألف مطعم ومقهى من مختلف أنحاء العالم، مفسحة المجال امام عشاق الطعام للاستمتاع بأشهى النكهات المتنوعة والفريدة.

وفي هذا السياق، اشار أحمد الخاجة، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ال ان مهرجان دبي للمأكولات،يعتبر إحدى أبرز الفعاليات التي تنظمها مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة التي ترسخ مكانة إمارة دبي كعاصمة لفنون الطهي في المنطقة، حيث تحتضن دبي أكثر من 12 ألف مطعم ومقهى ترسم معاً مشهد المأكولات والمشروبات العالمي الرائع في الإمارة.

وقال: يأتي المهرجان هذا العام بالتزامن مع مرحلة التعافي من التداعيات التي فرضتها الجائحة، وعودة حركة السفر بين الدول، فضلاً عن استقبال الزوار من جميع أنحاء العالم لزيارة الأماكن السياحية والاستمتاع بالعديد من المطاعم المشاركة في المهرجان، حيث استقبل المهرجان أعداداً كبيرة من الذواقة وعشاق الطعام على مستوى المدينة التي تحتضن أكثر من 200 جنسية، وتشتهر بتنوع فنون الطهي.

وأكد الخاجة أن مهرجان دبي للمأكولات حقق العديد من الإنجازات الكبيرة على مدار السنوات الماضية، حيث استطاع أن يسلط الضوء على أشهى المطابخ والمأكولات في المنطقة من خلال تجارب استثنائية لمحبي الطعام وخيارات متنوعة تشمل مأكولات الشارع، والوجبات العائلية المميزة، والعشاء الفاخر وغيرها، مشيرا الى أن الإقبال الجماهيري من عشاق الطعام يتزايد كل عام.

يشار الى ان مهرجان دبي للمأكولات يأتي في صدارة الفعاليات التي تنظمها دبي، والتي يترقبها سكان الإمارة والسياح من حول العالم بفارغ الصبر، ولاسيما انه يقدم المهرجان كل ما هو استثنائي وفريد ولافت.

كما ان المهرجان استطاع تحقيق شهرة واسعة وجماهيرية كبيرة داخل الإمارة وخارجها، فهو من المهرجانات التي تطل كل عام حاملةً في جعبتها الكثير من المفاجآت، التي يترقبها الجمهور عاماً بعد آخر وتضم نسخة العام الجاري عدة فعالياتٍ وأنشطةٍ ثقافية متنوعة، حيث نستعرض أبرز فنون وإبداعات الطهي في مدينة دبي، مع تجارب التذوّق الحصرية وإطلالات أشهر الطهاة في العالم.