قهوة الكركم: 7 فوائد صحية لهذا المشروب الرائع

تميزت قهوة الكركم مؤخراً بين وصفات القهوة الأخرى الشائعة. تحتوي هذهالقهوة على فوائد كل من الكافيين والكركمين، فيما تشتهر أيضاً باسم Golden Latte.

والكركم هو نوع من التوابل المعروفةفي المطبخ الهنديمنذ 4000 عام، بينما القهوة هي أفضل مشروب منذ القرن الخامس عشر. ولقد اكتسب مزيج القهوة والكركم، المسمى بن الكركم، الكثير من الشعبية بفضلفوائده الصحية المذهلة ومزيجه الفريد من نوعه.

خبيرة الطب البديل هند مأمون تطلعك على أبرزالفوائد الصحيةلقهوة الكركم:

قهوة الكركم تقلل من الإجهاد التأكسدي

يحتوي الكركم على مادة الكركمين، ويحتوي أيضاً على أكثر من 100 مكون حيوي ذيخصائص قوية مضادّة للأكسدة. ومن المعروف أيضاً أنّ القهوة العادية تمتلك نسب عالية من مضادات الأكسدة؛ مما يجعل من قهوة الكركم محارباً قوياًالإجهاد التأكسدي عن طريق تقليل الجذور الحرة في الجسم ومنع الأمراض مثل السرطان والسكري.

فوائد قهوة الكركم في تخفيضالوزن

الكركم له تأثير خافضلمؤشر كتلة الجسم بفضلوجود مادة البوليفينول النشطة بيولوجياً، وتساعد القهوة على إنقاص الوزن عن طريق تثبيط هرمون الإشارات الخلوية المسمى اللبتين، والذي يساعد في تنظيم الشهية؛ مما يعني أنقهوة الكركم هي أفضل مشروب لفقدان الوزنلجميع الفئات العمرية.

فوائد قهوة الكركم في مكافحة الالتهابات

يعتبر كل من الكافيين والكركمين من المركّبات المضادّة للالتهابات التي تساعد في الحدّ من السيتوكينات الالتهابية في الجسم، وتمنعالأمراض الالتهابية المزمنة مثل مرض السكري والتهاب المفاصل.ويساعد حمض الكافيين ومادة الميثيل زانتين في القهوة علىتقليل المؤشرات الحيوية الالتهابية.

فوائد قهوة الكركم للهضم

يتم امتصاص الكركمين الموجود في الكركم مع وجود الدهون الفوسفورية، وهينوع من الدهون الموجودة في الحليب والمواد الغذائية الأخرى مثل اللحوم والبيض؛ من هناتساعد قهوة الكركم المحضرة بالحليب في تحسين عملية الهضم عن طريق امتصاص الكركمين والكركمين فيتوسومبوجود الحليب.وتحافظ القهوة على صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الحفاظ على محور القناة الهضمية.

فوائد قهوة الكركم في تنشيط الجسم

الكركم المستخدم مع جرعة من القهوة الإيطالية (اإسبرسو) هو معزز للطاقة بكفاءة، فالكركمين يملكالقدرة على مقاومة التعب ومنح النشاط للجسم، بينما يساعد الكافيين الموجود في القهوة في منع تنظيم الأدينوزين، وهو أيضاً ناقل عصبي يساعد في النوم؛مما يؤدي إلىزيادة الطاقة وتنشيط الجسم.

فوائد قهوة الكركم في دعم العضلات

كل من القهوة والكركم لهما تأثير كبير على تجديد العضلات ومنحها النشاط، والحؤول دون فقدان العضلات وتقليل تدهورها المرتبط بالعمر. فقهوة الكركم هي أفضل مشروب للحفاظ على قوة العضلات وزيادة دعمهاوالقدرة على التحمل.

فوائد قهوة الكركم في التقليل من نسبة الكولسترول

القهوة والكركم كلاهما يخفضان مستوى الكولسترول الضارّ في الدمLDLويساعدان في تقليل مستويات الدهون الثلاثية. قد يقلل استهلاك قهوة الكركم من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسمنة.

ملاحظة من 'سيدتي نت' : قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج استشارة طبيب مختص.