طريقة عمل الشاكرية السورية
klyoum.com
طريقة عمل الشاكرية السورية … تعتبر أكلة الشاكرية من أهم الأكلات في المطبخ الشامي، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الكريمي، ويتم تحضيرها بشكل أساسي من مكونات اللبن الرائب أو الزبادي، والدجاج المستخدم فيها يوفر كمية جيدة من البروتين، والأرز مصدر الكربوهيدرات اللازمة للحصول على الطاقة.
المقادير
– الدجاج : حسب الرغبة (مشوي وجاهز للتقديم)
– مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير