طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطس
klyoum.com
أخر اخبار لبنان:
النشرة : طائرة تابعة لـ اليونيفيل تحلق فوق الخط الأزرق الحدوديالمقادير
– اللحم : 500 غراماً (مقطع إلى شرائح)
– سمن : ملعقة كبيرة
– هيل : 2 حبة
– ورق غار : 2 ورقة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– سبع بهارات : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة ونصف
– البطاطس : 4 حبات (مقطعة إلى شرائح)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– البصل : 3 حبات (مقطع إلى شرائح)
– فلفل رومي : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
– عصير الطماطم : 500 غراماً
– الماء : 2 كوب
طريقة التحضير