اخبار الكويت
موقع كل يوم -جريدة النهار
نشر بتاريخ: ٢٢ نيسان ٢٠٢١
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء واستشارية العلاج الغذائي د. هدى احمد ان خبز النحل يعد اكمل غذاء في الكون حيث تجمع فيه النحلة كل منتجاتها المتعددة والفريدة مثل عكبر النحل «البروبوليس» وغذاء ملكات النحل، حبوب اللقاح، الشمع والعسل مما يمكنه من الحفاظ على صحة البروستات للمسنين من خطر الالتهاب، بجانب الحفاظ على مستواهم العقلي والذهني. وأكدت خلال تصريح صحافي لها حول مميزات خبز النحل الفريدة على ان هذا المنتج يعد الأنسب للمسنين والذين يعانون من الضعف العام، لانه يعوضهم عن كل الفيتامينات والمعادن والانزيمات التي تفقدها اجسامهم في هذه المرحلة العمرية كونه غذاء متكاملا وصحيا. ونصحت بضرورة تواجد هذا الغذاء في كل بيت كونه افضل المصادر الغذائية الطبيعية حيث يحتوى على المايكروبات النافعة «البروبوتيك» فضلاً عن البروتينات بأبسط اشكالها وأكثرها قابلية للهضم والامتصاص والاستقلاب والفيتامينات بما فيها مجموعة الفيتامينات «ب» وحمض الفوليك الذي يتواجد بنسبة 40% تقريبا من مكوناته. وأضافت: يحتوي خبز النحل على الكثير من العناصر الغذائية التي تفتقدها بقية المنتجات الغذائية الحيوانية الأخرى بجانب احتوائه على احماض امينية حرة جاهزة للاستخدام المباشر من قبل الجسم. وأفادت بأنه يمكن تناوله باضافته إلى العصائر الطبيعية أو الحليب أو الزبادي أو برشه على قطعة خبز مدهونة بالعسل أو على السلطة أو الفواكه أو وضعه في السندوتشات أو الفطائر المختلفة أو مباشرة بتناول ملعقتين يوميا.