اختتام دورة تدريبية في صناعة الشكولاته بمركز شباب وشابات الرمثا المدمج.
klyoum.com
زاد الاردن الاخباري -
اختتم مركز شباب وشابات الرمثا المدمج فعاليات دورة تدريبية بعنوان “صناعة الشوكولاتة” على مدار يومين متتاليين بمشاركة 20 شابة من الفئة العمرية (15-24) عاماً.
وقدمت المدربة ابتسام الرمضان شرحاً وافياً وتطبيق عملي عن أنواع الشوكولاته وطرق معالجتها حراريا وتشكيلها، والتعرف على كيفية دمج الألوان واستخدامها بالإضافة إلى طرق تصنيع الحشوات وطرق حفظ الشوكولاتة وتخزينها.
وهدفت الدورة إلى تزويد المشاركات بالمهارات العملية في مجال صناعة الشوكولاتة، وتشجيعهن على استثمار هذه المهارة كمشروع إنتاجي صغير يساهم في تمكينهن اقتصادياً.