الأردن في "القرية العالمية للغذاء" في فرنسا

لأوّل مرة تشارك الأردن في فعالية 'القرية العالمية للغذاء'، من خلال حضور مؤسسة 'إرث الأردن' غير الربحية. وأقيمت الفعالية في العاصمة الفرنسية باريس من 1 إلى 4 سبتمبر / أيلول 2022.

'مشاركتنا في القرية كان لها قيمة مُضافة بالنسبة للأردن والمطبخ الأردني'، كما يؤكّد فراس خليفات، المؤسس والمدير العام لمؤسسة 'إرث الأردن'. وهم يسعون إلى نشر ثقافة الأردن والترويج للقيم الإيجابية للأردن كوسيلة للتبادل الثقافي، الذي هو أحد رموز فرنسا.

عن اختيار 'إرث الأردن'، يتحدّث فراس بأنّ المنظمين وجدوا أنّ المؤسسة تنطبق عليها المعايير التي تعنى بالتراث غير المادي لليونسكو، ويمكنها تمثيل الأردن في هذه الفعالية. ويشير إلى أنّ المطبخ الأردني لاق استحساناً لدى الحضور. ويعتبر أنّ هذه المشاركة هي جزء من رسالة الأردن بشكل عام و'إرث الأردن' بشكل خاص، بأنّنا 'كلنا نتشارك في هذا الكوكب من أجل الوصول لغد أفضل'.