فطار الجمعة.. طريقة عمل طعمية الحمص
klyoum.com
طعمية الحمص من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير طعمية الحمص بخطوات بسيطة .
وإليكم طريقة عمل طعمية الحمص
حمص منقوع
كزبرة خضراء
بصل
ثوم
كمون
ملح
فلفل اسود
بيض
رشة بكينج صودا
زيت للقلى
دقيق
أضربي في الكبة الحمص مع البصل والثوم والكزبرة والبكينج بودر والكمون والملح والفلفل والدقيق والبيض حسب الرغبة
يقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام متجانس
شكلي أقراص مخرومة من المنتصف
تقلى الطعمية في الزيت
تقدم الطعمية