يحدد نوعها وصلاحية استخدامها.. ما دلالات الأختام على لحوم الأضاحي؟
klyoum.com
ما دلالات الأختام على لحوم الأضاحي؟ لم يتبق على عيد الأضحي سوى أيام قليلة، ويظل الكثير من الأشخاص يجهلن أختام لحوم الأضاحي فما تعني هذه الأختام؟
لذلك قال الجزار محمد عصام فى تصريحات خاصة لصدي البلد، انه عند شراء لحومًا من السوق أو تستلم جزءًا من أضحية، من المهم أن تتأكد من نوع الذبيحة وصلاحيتها للاستهلاك، ويعتبر من أسهل طريقة لفعل ذلك هي ملاحظة الختم الموجود على الذبيحة، والذي تضعه الجهات البيطرية كدليل على الفحص والموافقة الصحية.
يوجد أكثر من نوع لختم اللحوم، يوضح نوع الحيوان وسلامته، ويكون عادة على شكل ختم أحمر أو بنفسجي ويُطبع بالحبر على الذبيحة، إليك أبرز أنواعه:
1. الختم الأحمر
2. الختم البنفسجي
3. ختم نصف دائرة أو دائرة كاملة
4. ختم مستطيل أو مع إشارات إضافية
تذكير هام:
لا تشتري لحومًا بدون ختم أو من مصادر غير موثوقة حتى لو كانت أرخص، فالمخاطرة هنا ليست فقط في المال بل في صحة أسرتك.