زي المحلات.. طريقة عمل دجاج بالبصل المكرمل والكريمة
klyoum.com
يمكن تقديم الدجاج بالعديد من الوصفات المختلفة، ومن أشهر الوصفات اللذيذة هي الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة.
وإليكم طريقة تحضير الدجاج بالبصل المكرمل والكريمة.
صدور دجاج
بصل مكرمل
فصوص ثوم
حمص مسلوق حسب الرغبة
كريمة
ملح وفلفل
كزبرة خضراء
زبدة
في وعاء شوحي الثوم مع الزبدة ثم ضيفي الكزبرة الخضراء ثم تنزع شرائح الثوم و الكزبرة.
ضعي شرائح الفراخ في نفس وعاء التشويح حتى النضج.
ثم ضيفي البصل المكرمل والكريمة والملح والفلفل الأسود وتقدم ساخنة.
ويشوح الحمص المسلوق مع الزبدة والثوم ويرص على الوجه.