«الزراعة» تعلن الاكتفاء الذاتي من الأرز: الإنتاجية تصل إلى 4.5 مليون طن سنويا
klyoum.com
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، انتهاء حصاد الأرز بنسبة 100%، من مساحة بلغت 1.6 مليون فدان، أنتجت ما يقرب من 6.5 مليون طن أرز شعير، مشيرة إلى جمع حوالي مليون و673 ألف طن قش أرز في إطار منظومة جمع وتدوير الأرز.
وأضاف للوطن أنّ الاستهلاك السنوي للأرز محليا يصل إلى 3.3 مليون طن في العام، يمكن زيادتها بالوافدين لتصل إلى 3.5 مليون، إذ يصل استهلاك الفرد من الأرز في العام 42 كيلوجراما للفرد.
من جانبها، كشفت منظمة الأغذية والزراعة «فاو»، عن ارتفاع كمية الإنتاج العالمي للأرز لتصبح 526.2 مليون طن خلال موسم 2023-2024، أي بارتفاع 0.4% عن الكمية المنتجه العام الماضي، مشيرا إلى الصين تأتي على 149 مليون طن، ثم الهند بـ132 مليون طن، ثم بنجلاديش بكمية بـ36.4 مليون طن، ثم إندونيسيا بكمية 34.4 مليون طن.