اللبن الرائب.. 4 فوائد صحية عند تناوله قبل السحور
klyoum.com
يعد اللبن الرائب أو ما يسمى اللبن الزبادي عبارة عن مادة من اللبن الدسم والسميك الذي يحضر بإضافة بكتيريا تخثير اللبن إلى الحليب في تخمر حمض اللاكتيك الموجود في اللبن في مدة زمنية محددة فيصبح اللبن رائبا.
ويحتوي اللبن الرائب على مادة اللاكتيك ومضادات الاكسدة والريبوفلافين والبروبيوتيك ومضادات الالتهابات والسكريات والدهون والبروتينات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية والاملاح المعدنية مثل الزنك والكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم ، وفيتامين ب ، د .
فوائد شرب اللبن الرائب قبل النوم فى السحور..
1يساعد على ضبط نسبة السكر بالدم.
2يقوي الأسنان ويحمي من هشاشة العظام.
3يمد الجسم بالبروتين الضروري لبنائه وتقوية عضلاته.
4 يساعد على النوم بهدوء دون أرق بفضل دوره الهام في علاج التوتر والقلق.
المصدر outside