اخبار مصر

صدى البلد

منوعات

طريقة تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن مثل الجاهزة

طريقة تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن مثل الجاهزة

klyoum.com

قدمت الشيف سالي فواد خبير التغذية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة تتبيلة الفراخ المشوية في الفرن . 

المقادير

- معلقة صلصة طماطم.

- معلقة كبيرة كاتشب.

- كوب زبادي.

- ٢ حبة طماطم مبشوره.

- بصلة كبيرة مبشورة.

- فصان من الثوم المهروس.

- حبة من الفلفل الأخضر المفروم.

- معلقة كبيرة فلفل أسود.

- معلقة كبيرة بابريكا.

- نصف معلقة كبيرة بهارات فراخ.

- رشة زعتر.

- معلقة كبيرة زيت.

- معلقتين كبيرة خل.

- عصير ليمون.

- معلقة كبيرة عسل ابيض.

 

 الطريقة 

١- يتم غسل الفراخ جيدا ونقوم بعمل فتحات في جميع أجزاء الفراخ ونتركها تصفي الماء تماما.

٢- نضع في وعاء عميق البصل المفروم والطماطم المبشورة والثوم والفلفل الاخضر المفروم وصلصة الطماطم ثم الكاتشب والزبادي ونقوم بخلطهم جيدا.

٣- يضاف إليهم التوابل ونقلب جيدا ونضيف الخل والزيت وعصير الليمون ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات.

٤- نقوم بغمس الفراخ داخل التتبيلة ونتركها لمدة ليلة كاملة.

٥- عند التسوية. نضع الفراخ في الفرن الساخن لمدة خمس دقائق ثم ندهن الفراخ بالعسل ونتركها ٢٠ دقيقة على كل جانب.

*المصدر: صدى البلد | elbalad.news
اخبار مصر على مدار الساعة

حقوق التأليف والنشر © 2025 موقع كل يوم

عنوان: Armenia, 8041, Yerevan
Nor Nork 3st Micro-District,

هاتف:

البريد الإلكتروني: admin@klyoum.com