3 أختام مختلفة تحدد نوع اللحوم.. تعرف عليها
klyoum.com
وجهت وزارة الصحة والسكان بمناسبة عيد الأضحى المبارك نصائح للمواطنين لضمان جودة اللحوم من خلال استخدام الأختام الرسمية.
تأتي هذه الخطوة بهدف حماية صحة المواطنين وضمان سلامة اللحوم المباعة في الأسواق.
وهناك 3 أنواع من الأختام يجب علي المواطنين معرفتهم قبل شراء لحوم العيد وهي:
1- ختم أحمر مستدير: يستخدم للذبيحة صغيرة السن.
2- ختم أحمر مربع: يستخدم للذبيحة كبيرة السن.
3- ختم بنفسجي سداسي: يشير إلى اللحوم المستوردة أو الحيوانات المستوردة المذبوحة محليا.
وتؤكد وزارة الصحة والسكان أهمية التأكد من وجود ختم المجزر الرسمي على اللحوم لضمان جودتها وسلامتها.
كما تدعو المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ممارسات غير قانونية أو قصور في تطبيق هذه المعايير.