اليوم العالمي لـ الباستا.. أنواعها وطرق تحضيرها
klyoum.com
يحتفي العالم اليوم في الـ 25 من أكتوبر باليوم العالمي لـ الباستا، وتعد أطباق الباستا من الأكلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الباستا بالعديد من الطرق المختلفة والصوصات المميزة.
كما يشتهر المطبخ الإيطالي بوصفات سهلة، كما يمكن تجضير الباستا بإضافة العديد من المكونات المختلفة والخضروات والجبن التي تضيف مذاق خاص ومميز.
اللازانيا
تعد اللازانيا من أفضل أنواع الباستا وهي عبارة عن طبقتين من المكرونة، يتم حشوها باللحم المفرومة والجبن ويتم خبزها في الفرن.
سباجيتي بولونيز
سباجيتي بولونيز من المكرونات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، فهي مزيج من الأسباجتي مع الصلصة الحمراء والحمة المفرومة.
رافييولي
هي عجينة الباستا محشوة باللحم أو الجبنة أو الخضار وتقدم مع صلصات مختلفة لكن أشهرها صلصة الطماطم.
فيتوتشيني
وهي عبارة عن شرائط الباستا الطويلة مع صوص بيضاء أو صوص الريحان الأخضر.