طريقة عمل البيتزا بمكونات بسيطة
klyoum.com
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل البيتزا بمكونات بسيطة.
المقادير
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
٢ ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء دافئ للعجن حسب الطلب
ربع كوب زيت
ملح
صوص بيتزا حسب الرغبة
مكعبات فلفل اخضر
جبنة (حسب اختيارك )
زيتون اسود
زيتون اخضر
مكعبات طماطم صغيره
نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف والملح والزيت ثم اعجن بالدقيق الى ان تتكون عجينة متماسكة.
تغطى وتترك من نص الي ساعة حتى تختمر
افرد العجينة ، أضع صلصة البيتزا
الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون اوى حشو حسب الرغبة
تدخل فرن ساخن على أعلى درجة حرارة لمدة ٧ دقايق