طريقة عمل طاجن البامية باللحمة
klyoum.com
يعد طاجن البامية باللحمة من الاكلات الشهية التي يحبها عدد كبير من الأشخاص لذا نعرض لكم اسرار تحضيرها بمذاق شهي
نعرض لكم طريقة عمل طاجن بامية باللحمة من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير بامية باللحمة
بامية
لحمة مسلوقة قطع وسط
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم مفروم
كزبرة ناشفة
ملح
فلفل
مرقة اللحمة
رشة سكر
للطشة
ثوم
كزبرة خضراء وناشفة
سمنة
في بها سمن على النار شوحي الثوم والكزبرة مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي البامية وقلبي جيدا.
ضعي الصلصة ورشة السكر وقلبى ثم ضعي عصير الطماطم والمرقة وتترك حتى تتسبك
اضيفي مرقة اللحم واتركيها على النار حتى تمام الطهي ثم حمرر الطشة وتضاف الى الوجه