بكيلو دقيق.. طريقة عمل العيش الفينو
klyoum.com
تفضل العديد من الأمهات تحضير العيش الفينو في المنزل، وخاصة قبل المدارس لتقديم أفضل الوجبات لأطفالها.
وإليكم طريقة عمل العيش الفينو بالخطوات
1 كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة سكر
6 ملعقة كبيرة لبن بودر
رشة ملح
1 كوب زيت
ماء للعجن
للوجه:
بيضة
فانيليا
سمسم محمص
أخلطي كل المكونات في العجان، أو في بولة كبيرة ثم ضيفي الماء للعجن حسب الاحتياج
اتركي العجينة حتى تتخمر
شكلي وأدهني الوجه بخليط البيض والفانيلا ثم ضعي السمسم.
واتركيه ليتخمر مرة أخرى.
يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.