احذروا بالعيد.. ضبط أكثر من طن أسماك مملحة فاسدة بسوهاج
klyoum.com
تمكنت حملة مكبرة شنتها مديرية الطب البيطري بسوهاج، اليوم الاثنين، من ضبط 1030 كيلو جرام من الأسماك المُملحة الفاسدة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة تفتيشية استهدفت محلات بيع الأسماك المملحة والمدخنة، بالتعاون مع إدارة التموين بندر سوهاج.
تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، وفقًا للقوانين المنظمة لسلامة الأغذية.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات الأستاذ الدكتور ممتاز شاهين، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتحت رعاية اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج.
شارك في الحملة أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، وهم:" الدكتور ريمون فايز، الدكتور علي فراج، والدكتور محمود مرتضى"، حيث تم تكثيف الرقابة على الأسواق استعدادًا لعيد الفطر المبارك، وضمان وصول منتجات غذائية سليمة وآمنة للمستهلكين.
وأكد الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، أن الحملات التفتيشية مستمرة على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم والأسماك ومنتجاتها، بهدف حماية صحة المواطنين من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات الصحية.
كما شدد على أهمية تعاون المواطنين مع الجهات الرقابية، والإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية، لضمان بيئة غذائية آمنة للجميع.