للرياضيين والنباتين.. طريقة عمل سلطة البروتين الخرافية
klyoum.com
سلطة البروتين.. تعتبر سلطة البروتين، من الوجبات المعروفة للرياضيين هذه السلطة مليئة بالمواد الغذائية الغنية بالبروتينات والتي تساعد في بناء العضلات وتحسين الأداء الرياضي، مما يحسن من صحة الجسم وستجعلك تشعرين بالنشاط والقوة طوال اليوم.
المكونات
كوب من الحمص المسلوق.
3 ملاعق كبيرة من حبوب الذرة.
نصف فلفل أحمر.
نصف فلفل أخضر.
بصل أخضر.
بقدونس.
ليمون.
معلقة كبيرة من الخل.
كمون.
معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
أولا اخلطي الحمص المنقوع والمسلوق مع حبوب الذرة في وعاء كبير.
قومي بتقطيع الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبقدونس إلى قطع صغيرة وضفيها إلى الوعاء.
قومي بعد ذلك بعصر الليمون وإضافة عصيره إلى الوعاء.
أضيفي معلقة كبيرة من الخل والكمون وزيت الزيتون إلى الوعاء.
قومي بتحريك جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا وتتبل السلطة بالتوابل والعصائر.
قومي بتقديم السلطة في طبق التقديم.
طريقة تحضير الكفتة المشوية في المنزل بخطوات بسيطة