عشاء اليوم.. طريقة عمل ساندويش الزنجر بالكريمة

سارة شعبان

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

ساندويش الزنجر بالكريمة من أفضل وأشهي وصفات ساندويشات الدجاج ، ومن الوصفات المحببة لدي الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها بجانبها البطاطس المقلية والصوصات المفضلة.

المقادير والمكونات:

نصف كوب كريمة سائلة

كوب مشروم طازج ومفروم شرائح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف

2 ملعقة كبيرة مبشور

ربع كوب جبن موزاريلا مبشور

2 صدر صدور دجاج مشوي زنجر

2 ملعقة كبيرة زبدة

خبز البرجر حسب الحاجة أو أي نوع آخر من الخبز

اقرأ ايضا:طريقة عمل سلطة الخس والذرة بالزبادي

طريقة التحضير:

ادهني الشواية بملعقة من الزبدة وحمصي الخبز لمدة دقيقة.

سخني باقي كمية الزبدة على نار متوسطة وأضيفي المشروم وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.

أضيفي الكريمة، والفلفل الأسود، والأوريغانو وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الجبن الموزاريلا، وجبن البارميزان، وقلبي حتى يذوب الجبن.

ضعي دجاج الزنجر المشوي في الخبز، ووزعي الصوص الكريمي فوقه، وقدميه مع السلطة أو البطاطس.