الزراعة تكشف حقيقة وجود أصناف بطاطس أرجوانية بنفسجية متداولة في مصر

أكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عدم صحة المعلومات المتداولة عبر المواقع الإلكترونية ومواقع التواصل الاجتماعي بشأن نجاح زراعة البطاطس الأرجوانية البنفسجية لأول مرة في مصر.

وأوضح إبراهيم في تصريحات اليوم، أن صبغة الأنثوسيانين، التي تمنح البطاطس لونها الأرجواني، توجد بصورة طبيعية في بعض أصناف البطاطس. ومع ذلك، تتركز هذه الصبغة بشكل أكبر في أصناف غير تجارية أو غير مخصصة للتصدير، وقد شهدت بعض الدول حديثًا اهتمامًا بنشر هذه الأصناف للاستفادة من فوائدها الغذائية.

وأشار إلى أن مصر لا تمتلك أصنافًا مسجلة من البطاطس الأرجوانية المتداولة بشكل اقتصادي أو تجاري، مؤكدة أن زراعة أي صنف من البطاطس في مصر تتطلب تسجيله ضمن قائمة الأصناف المسموح باستيراد تقاويها سنويًا.

ونفى صحة الادعاءات التي تصف البطاطس الأرجوانية بأنها من أندر وأغلى أنواع البطاطس في العالم، مؤكدة أن أسعار البطاطس، سواء الملونة أو غير الملونة، لا تختلف بشكل كبير عن الأصناف التجارية الأخرى، سواء في السوق المحلي أو العالمي، موضحة أن زراعة هذه الأصناف تحت الظروف المصرية لا تواجه مشكلات خاصة ولا تتطلب معالجات استثنائية.

ودعت وزارة الزراعة جميع وسائل الإعلام ورواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى تحري الدقة قبل نشر أي معلومات قد تسبب البلبلة بين المواطنين، كما حثّت على التواصل مع الوزارة للحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية والموثوقة.